今日は食品衛生責任者研修会でした

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今日は食品衛生責任者研修会のため富山市保健所におりました。

といっても私が研修を受けるわけではありません。

実は2年前に公益社団法人日本食品協会から委嘱されて、
食品衛生指導員という役職なのですが、
その仕事の一つとして、
食品衛生責任者という飲食業を営むのに必要な許認可をする講習会や研修会、
その他衛生に関する集会の補佐をするという仕事があり、
今回その役務をしておりました。

今回は約50名の方が新規・更新のために研修会を受講されました。

聞くところによると、新規は全体の1/3で更新が2/3ということでした。
主な仕事は、

①研修会のハガキを持参された方の手続き、
②許可証発行に伴う会計業務、
③各種類の許可証とプレートの受け渡し、
④研修会資料の受け渡しがありました。

私は③と④を担当しました。

受付が1時半から2時までの30分間で、
50名分の上記作業は事前に下準備しないと到底裁けません。

協会の事務員の方や保健所の方々のおかげで、
その事前準備がされており何とか対応することができました。

今までは、この仕事は豊田地区の班長がする役務だったのですが、
今回山下班長より信用されてこの役務を任されました。

問題なく役務を全うできて良かったです。

ちなみに写真の受け渡しはイメージです。
男性の方は今回同行させて頂いた、
富山市食品衛生協会の小沢副会長(お菓子処磯野屋代表)です。

和気藹々と作業できました!

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