柴田食品株式会社様主催「春の展示会」

投稿日:

私のお店が創業時よりお付き合いしている、
食品取引業者の柴田食品株式会社様主催「春の展示会」へ
当店スタッフ1名と共に参加しました。
この展示会は柴田食品株式会社様が取り扱う商品を、
各メーカー担当者をお呼びして卸し先へ試食会とPRをする会です。

種類は多様で
①一般食品
②冷凍食品
③割烹珍味
④全酒類
⑤青果・鶏卵
⑥洗剤・資材

非常に沢山の方が毎回来場されるそうでその人数は約800名。

私は創業時から全ての展示会に参加しており、いわゆる常連さんです。
ここへ行くと色々なアイディアが沸きます。

新メニューやスープの考案、快適さ向上のための考案、
衛生面向上の為の考案、コスト削減の為の考案など・・・

今回は、ドリンクバーやケチャッププッシャー、ラッシー用のフリーズフルーツ、
新スープ使えそうな調味料など・・・考えながら見て回りました。

もちろん、この展示会の目的はそんな風にアイデアを練ることなのですが、
もう一つの楽しみが、バイキング並みの試食会。

ステーキ、寿司、ハンバーグ、そば、ケーキ、たこ焼き、ジュース、フルーツなど・・・
とにかく、あらゆるものが食べ放題。

しかもサンプルとしてお土産まで頂けます。

また抽選会もあり、前回はスタッフ共にハズレだったのですが、
今回は私もスタッフも当たり!
コーヒーセットと高級醤油セットをもらいました。

スタッフも喜んでくれるのでとても良い取り組みですね。
ということで非常にお腹がいっぱいになりました!笑

Follow me!